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Resumindo
A icônica lanchonete da Califórnia, conhecida por suas palmeiras cruzadas e copos impressos com versículos bíblicos, proibiu seus funcionários em cinco estados de usar máscaras no trabalho.
Por pelo menos mais um ano e meio, os empregadores da Califórnia não serão capazes de seguir o exemplo da In-N-Out de proibir os trabalhadores de usarem máscaras no trabalho.
As regras estaduais sobre o local de trabalho relacionadas à COVID-19 que protegem os direitos dos trabalhadores de decidir por si próprios se devem usar coberturas faciais estão bloqueadas pelo menos até fevereiro de 2025 e podem ser prorrogadas.
Essas regulamentações impediram que a icónica cadeia de hambúrgueres com sede em Irvine aplicasse a sua nova política que proíbe os trabalhadores de usarem máscaras faciais no seu estado natal, onde opera cerca de 70% dos seus restaurantes.
Em vez disso, a proibição de máscaras da In-N-Out se aplicará aos trabalhadores de seus restaurantes no Arizona, Colorado, Nevada, Texas e Utah. Possui um total de 116 localidades nesses estados.
Em memorando, a empresa disse que quer “enfatizar a importância do atendimento ao cliente. E a capacidade de mostrar os sorrisos e outras características faciais dos nossos associados.”
Está permitindo que os funcionários usem máscaras caso apresentem atestado médico que “declare claramente o motivo da isenção”.
A In-N-Out lançou uma política de mascaramento diferente para funcionários na Califórnia e em Oregon, que deixa a opção de mascarar para cada trabalhador individual. Essa abordagem está em conformidade com os padrões da Califórnia e do Oregon que fornecem proteção contínua aos funcionários.
“Manter o direito de usar máscara tem mais a ver com nossa liberdade e poder para tomar decisões que nos manterão seguros no trabalho.”
De certa forma, a divisão é um lembrete da resposta mais cautelosa da Califórnia à pandemia da COVID-19. O estado democrata foi o primeiro a ordenar aos seus residentes que se abrigassem no local e encerrassem atividades não essenciais. Durante a pandemia, as autoridades estaduais de saúde atualizaram as diretrizes e regras para se adaptarem à evolução dos padrões de transmissão.
A In-N-Out seguiu essas regras durante a pandemia, embora a empresa tenha contestado as determinações locais de vacinação em ambientes fechados no outono de 2021. Sua recusa em verificar os registros de vacinação dos clientes levou ao fechamento temporário de restaurantes em São Francisco e em Pleasant Hill de Condado de Contra Costa, segundo reportagens da imprensa.
Cal/OSHA, a agência encarregada de garantir a segurança ocupacional na Califórnia, atualizou no início deste ano seus requisitos COVID-19. Entre elas: “Os empregadores devem permitir que os funcionários usem coberturas faciais se assim o decidirem voluntariamente, a menos que isso crie um risco à segurança”.
Os empregadores da Califórnia podem dar um passo além e exigir que os trabalhadores usem máscara, desde que também forneçam flexibilidade para alguém que não pode usá-la por motivos médicos ou por deficiência.
As regulamentações estaduais relacionadas à pandemia para os empregadores foram gradualmente facilitadas, mas os empregadores ainda são obrigados a tomar várias medidas no interesse da proteção dos trabalhadores, de acordo com as regulamentações de prevenção da COVID-19 da Cal/OSHA.
Esses incluem:
As organizações trabalhistas da Califórnia planejam continuar defendendo regras de saúde pública que protejam os trabalhadores de fast-food.
Ingrid Vilorio, funcionária do Castro Valley Jack In the Box e membro da SEIU, disse que os funcionários de fast-food muitas vezes careciam de proteções básicas durante a pandemia.
“É por isso que trabalhadores como eu entraram em greve e até testemunharam durante as reuniões da Cal/OSHA sobre a necessidade de normas de segurança de emergência que manteriam os nossos colegas, clientes e famílias seguros”, disse ela.
“Manter o direito à máscara tem mais a ver com a nossa liberdade e poder para tomar decisões que nos manterão seguros no trabalho”, acrescentou Vilorio.
A Cal/OSHA aplica suas regras com inspeções após reclamações ou acidentes, disse a agência por e-mail. Também realiza inspeções programadas.
Alicia Riley, professora assistente de sociologia na UC Santa Cruz que conduziu pesquisas sobre igualdade na saúde durante a pandemia, disse que o memorando do In-N-Out aos funcionários lhe pareceu limitado.